日清と言えば大坂なおみ(優勝)なんですが、そういったことで本日は「 北の行列 行列のできる店のラーメン こってり味噌(二人前)」を食べてみました。
具はチャーシューやもやしなどです。
しかし、スープがしょっぱい(T_T)
味が濃い目の味噌ラーメンが好みだと言う方は多いでしょう。
しかし味が濃いのとしょっぱいのは違いますよね?しょっぱいのが好きだという方はぜひ250mlのお湯(水)でスープを作って欲しいのですが、普通の人にはしょっぱさだけが残る味でした・・・。
これでは行列のできる店のラーメンにはなりそうにもありません。こってり味噌の味噌がしょっぱいのかも?味噌っていろいろ種類があってこれはしょっぱい味噌だったのかもしれませんが余り好みじゃかったです。
麺が中途半端な太さ?
麺も太麺と細麺に区分けできない感じの中途半端な麺で北海道でわざわざ作ったのは分かるんですが今ひとつ響いてくるものがありませんでした。
若干茹ですぎたかもしれませんがこしが弱い麺の食感であり、やっぱりこちらも行列のできる店のラーメンとは言い難いものでした。
よって残念賞です。
※残念賞はリピ買い無という意味です